{"id":723,"date":"2025-08-13T17:16:10","date_gmt":"2025-08-13T21:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/technocure.ca\/?post_type=product&p=723"},"modified":"2026-07-07T22:45:06","modified_gmt":"2026-07-08T02:45:06","slug":"steak-de-faux-filet-wagyu-9-fullblood","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.boucheriebeirut.com\/fr\/product\/wagyu-striploin-steak-9plus-fullblood\/","title":{"rendered":"Wagyu 9+ Striploin Steak Fullblood"},"content":{"rendered":"
\n\t
\n\t\t
\n\t\t\t

Steak Striploin Wagyu 9+ Fullblood de Qualit\u00e9 Sup\u00e9rieure \u00e0 Montr\u00e9al<\/h2>\n

Le steak striploin wagyu 9+ fullblood est le sommet de l’excellence du b\u0153uf. Nous s\u00e9lectionnons le n\u00f4tre de g\u00e9n\u00e9tique 100% japonaise, donc vous obtenez une qualit\u00e9 authentique. Le score de persillage 9+ signifie une distribution extr\u00eame de gras. De plus, la texture beurr\u00e9e fond dans la bouche. Chez Boucherie Beirut, nous s\u00e9lectionnons chaque steak \u00e0 la main parce que la perfection compte.<\/p>\n

Ce Qui Rend Notre Steak Striploin Wagyu 9+ Fullblood Exceptionnel<\/h2>\n

Chez Boucherie Beirut, nous offrons uniquement du wagyu fullblood sans croisement. Cela signifie une g\u00e9n\u00e9tique japonaise pure \u00e0 chaque bouch\u00e9e. Le score de persillage 9+ est le grade le plus \u00e9lev\u00e9 disponible, ce qui cr\u00e9e une richesse incroyable. Par cons\u00e9quent, le gras traverse la viande comme de la fine dentelle. De plus, nous entreposons et manipulons chaque steak avec soin extr\u00eame.<\/p>\n

Profil de la Coupe et Caract\u00e9ristiques<\/h2>\n

Le striploin vient du court filet de l’animal. Ce muscle travaille peu, donc il reste exceptionnellement tendre. Le persillage du wagyu fullblood est unique au monde. Chaque bouch\u00e9e lib\u00e8re une saveur riche et beurr\u00e9e, ce qui la rend inoubliable. De plus, le gras a un point de fusion bas pour une texture soyeuse. Apprenez-en plus sur les coupes de striploin<\/a>.<\/p>\n

Comment Cuire Votre Steak Striploin Wagyu 9+ Fullblood<\/h2>\n

D’abord, laissez le steak reposer \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 30 minutes. Ensuite, assaisonnez simplement avec du sel seulement. Puis, chauffez une po\u00eale en fonte \u00e0 feu vif. Saisissez 90 secondes \u00e0 2 minutes par c\u00f4t\u00e9, car le wagyu cuit vite. Le steak est meilleur mi-saignant, donc ne surcuisez pas. Finalement, reposez 5 minutes, parce que cela garde les jus \u00e0 l’int\u00e9rieur.<\/p>\n

Meilleurs Accords pour Steak Striploin Wagyu 9+ Fullblood<\/h2>\n

Ce steak exceptionnel va bien avec des accompagnements simples. Servez avec des flocons de sel de mer et du wasabi frais, donc le b\u0153uf brille. De plus, des l\u00e9gumes l\u00e9gers comme les asperges compl\u00e8tent la richesse. Pour un accord classique, ajoutez une salade simple, car les verdures \u00e9quilibrent le gras. En outre, le sak\u00e9 ou un vin rouge l\u00e9ger fonctionne parfaitement.<\/p>\n

D\u00e9couvrez Plus de Coupes Premium<\/h2>\n

Boucherie Beirut est la destination de Laval pour le b\u0153uf halal de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure. Parcourez notre s\u00e9lection de coupes de b\u0153uf<\/a>, explorez notre collection wagyu<\/a>, ou d\u00e9couvrez nos options Angus Certifi\u00e9<\/a>. Visitez notre boutique en ligne<\/a> pour la livraison Grand Montr\u00e9al.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Notre steak striploin wagyu 9+ fullblood repr\u00e9sente le summum du luxe en mati\u00e8re de b\u0153uf, avec un score de persillage de 9+ qui offre une richesse extraordinaire et une texture fondante. Fullblood Wagyu signifie 100% g\u00e9n\u00e9tique japonaise sans croisement, le grade le plus \u00e9lev\u00e9 disponible. D\u00e9coup\u00e9 frais dans notre boucherie \u00e0 Laval avec livraison Grand Montr\u00e9al.<\/p>\n

Poids : <\/strong>\u00b1 300 g<\/p>","protected":false},"featured_media":727,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[31,32],"product_tag":[],"class_list":["post-723","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-beef","product_cat-wagyu","first","instock","featured","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t